The effects of plastic covering on yield and quality varieties of some table grapes in Alaşehir (Manisa)
Abstract
Sofralık üzümler, erkencilik sağlamak amacıyla esas olarak plastik örtü altında yetiştirilmektedir. Bu çalışmada, Alaşehir (Manisa) koşullarında, Cardinal, Yalova İncisi ve Yuvarlak Çekirdeksiz sofralık üzüm çeşitleri şubat ayı ortası ile nisan ayı ortası arasında, UV+1R (Ultra violet+Infra red) tipi polietilen (PE) örtü ile örtülmüş, Kontrol amcaları ise açık ortamda yetiştirilmiştir. Çeşitlerin, fenolojik gelişme saflıaları; uyanma, çiçeklenme, ben düşme ve olgunlaşmanın yanısıra; gelişine, verim ve bazı kalite özellikleri üzerine olan etkileri belirlenmiştir. Cardinal, Yalova incisi ve Yuvarlak Çekirdeksiz asmalarının plastik örtü altında yetiştirilenleri ile açık ortamda yetiştirilenler karşılaştırıldıklarında, fenolojik safhalar itibariyle en belirgin farklılık olgunlaşma tarihlerinde görülmüş, Cardinal'de 27 gün, Yalova incisi'nde 29-30 gün ve Yuvarlak Çekirdeksiz'de 26-33 gün erkencilik sağlamıştır. Plastik örtü altındaki asmalarda sürgün uzunluğu her bir ölçüm tarihinde kontrol asmalarından daima daha uzun olmuştur. Verim, salkım ve tanenin kalite özellikleri hasat zamanında ölçülmüş ve plastik örtünün etkisinin önemli düzeyde olmadığı saptanmıştır. Plastik örtüler altındaki hava sıcaklığı kontrollerden daima daha yüksek olmuştur